今日のオヤツは
ブルーベリーマフィン♪♪
作り方があまりにも簡単だったので、
調子にのってもう１個焼いちゃった。
明日あう友人にプレゼントする予定。
ガレットブルトンも焼いたよ。
食べちゃったので写真はナシ。
なぜ突然お菓子作りにハマっているかというと・・
すばらしいレシピ本をみつけたから。
『12cmの丸型ひとつでできる小さくてかわいいケーキ』
焼き型１個にレシピが31種類。
いままでのお菓子レシピ本とは全く違うコンセプトが斬新。
盲点でしたね。
1.道具をあれこれ買い込まなくていい。
2.できあがりは食べきりサイズ。
このすばらしさ、判ってもらえるかな。
お菓子のレシピ本は数冊持っているけれど
実際に作るのはそのうちの数種類だけ。
「作れない」最大の理由は
「道具が揃わない」なのですよ。
レシピごとに違うカタチ／サイズの焼き型をいちいち買うなんてバカらしい。
で「持っている道具で作れるレシピ」だけしか作らない、となってしまう次第。
作ったお菓子を食べ残す・・なんて悲しいコトもたまにある。
12センチのお手頃ケーキ、
全レシピ制覇したいなあ。
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